是一门在分子、细胞或群体水平上研究微小生物的科学。这些微小生物包括细菌、放线菌、真菌、病毒等,它们具有形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律。微生物学的研究不仅限于基础理论,还包括其在工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的实际应用。